Ontdek ons verhaal

Boeres is fier op haar geschiedenis. Na bijna twaalf jaar ging de legendarische voordeur van Georges -met het typisch geluid van de klink- weer open voor iedereen om in een ongedwongen sfeer de geur van een oude dorpskroeg op te snuiven.

Authentiek dorpscafe

Op 5 oktober 2001, werd het oude dorpscafé “Herberg in de ster” of “Bij Boeres” nieuw leven ingeblazen. De vroegere burgemeester Dirk Claes nam het initiatief om dit authentiek dorpscafé vakkundig te renoveren en kon daarbij rekenen op een aantal enthousiaste medewerkers.

De originele toog werd gerestaureerd en ingewerkt in een schitterend praktisch meubel. Het rustieke kader werd opgesmukt met oude foto’s en een aantal meubels die er nog stonden toen het café van Georges in 1989 na 240 jaar(!) de deuren sloot.

Geslaagde restauratie

Wij -Tine, Matias en Dirk Claes- zijn blij u na een geslaagde restauratie te mogen verwelkomen in “Brasserie Boeres”. Onze familiezaak heeft drie enorme troeven. In de eerste plaats is er de authenticiteit waar we heel trots op zijn.

Daarnaast werken we met een gevarieerde kaart met streek- en huisbereide gerechten. De eetkaart wordt aangevuld met een selectie van speciale bieren, Kaapse- en Hagelandse wijnen en heerlijke Java-koffies.

Als derde troef bevindt onze brasserie zich op een unieke zuidgerichte locatie naast de ijzerzandstenen kerk van Wezemaal. Het terras is dan ook een echte trekpleister op zonnige dagen en de ideale stopplaats op een van de vele wandel- en fietsroutes in het mooie Hageland.